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ZHIWEI
Potages
Entrées
Salades
Le boeuf et le agneau
Le poulet et le canard
Les crevettes
Les poissons
Les fruits de mer
Le porc
Les légumes
Les riz et les nouilles
Soft drinks
Bier
Potages
Potages aigre piquant (piquant)
8,00 CHF
Tom-yam potages aux crevettes (piquant)
10,00 CHF
Potages au crabes et asperges
10,00 CHF
Potages aux fruits de mer
12,00 CHF
Potages aux vermiselles et poulet
8,00 CHF
Potages aux mais et poulet
8,00 CHF
Potages aux wun tun
8,00 CHF
Potages aux légumes
7,00 CHF
Potage au boeuf et tofu
9,00 CHF
Entrées
Assortiments hors-d'oeuvres chauds (4 pièces)
10,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
8,00 CHF
Samoussa au poulet (4 pièces)
10,00 CHF
Wun tun de frits (6 pièces)
12,00 CHF
Beignet de crevettes enrobées (4 pièces)
12,00 CHF
Brochettes de crevettes (2 pièces)
14,00 CHF
Travers de porc rôti (3 pièces)
15,00 CHF
Rouleaux de porc aux 5 épices (3 pièces)
12,00 CHF
Assortiments Dimsum
10,00 CHF
Raviolis aux crevettes (4 pièces)
10,00 CHF
Raviolis aux épinards (4 pièces)
10,00 CHF
Siumai au porc (4 pièces)
10,00 CHF
Raviolis à la vapeur au porc (4 pièces)
10,00 CHF
Raviolis au porc rôti (4 pièces)
12,00 CHF
Salades
Salade vert
8,00 CHF
Salade de crevettes
16,00 CHF
Salade de poulet
12,00 CHF
Salade de crabes
17,00 CHF
Salade du Sichuan (piquant)
16,00 CHF
Nouilles froid au poulet (piquant)
18,00 CHF
Le boeuf et le agneau
Servis sans riz.
Boeuf croustillant (piquant)
27,50 CHF
Boeuf à la sauce Sichuan (piquant)
27,00 CHF
Boeuf sauté aux oignons
27,00 CHF
Boeuf au basilic (piquant)
27,00 CHF
Filet de boeuf bouilli à la sauce épicée du Sichuan (piquant)
27,50 CHF
Boeuf au saté
27,50 CHF
Boeuf sauté à la sauce XO (piquant)
29,00 CHF
Boeuf aux champignons
26,50 CHF
Boeuf au curry rouge (piquant)
29,00 CHF
Boeuf au curry vert (piquant)
29,00 CHF
Boeuf au cumin (piquant)
28,50 CHF
Boeuf au poivre noir (piquant)
30,00 CHF
Boeuf à la mode du chef (piquant)
29,00 CHF
Boeuf grillé à la sauce épicée Sichuan (piquant)
30,00 CHF
Boeuf au cinq épices (piquant)
29,00 CHF
Boeuf à la Façon Coréenne (piquant)
29,00 CHF
Le poulet et le canard
Servis sans riz.
Poulet à la sauce aigre douce
21,00 CHF
Poulet au citron
21,00 CHF
Poulet croustillant (piquant)
22,00 CHF
Poulet à la sauce Sichuan (piquant)
21,00 CHF
Poulet sauté au légumes
21,00 CHF
Poulet au basilic (piquant)
23,50 CHF
Poulet au curry jaune (piquant)
23,50 CHF
Poulet au curry rouge (piquant)
23,50 CHF
Poulet au curry vert (piquant)
23,50 CHF
Poulet aux noix de cajou
22,00 CHF
Poulet au poivre noir (piquant)
25,00 CHF
Poulet grillé à la sauce épicée Sichuan (piquant)
26,00 CHF
Poulet Gongbao (piquant)
25,00 CHF
Canard rôti à l'orange
30,00 CHF
Canard à la sauce prune
30,00 CHF
Canard à la sauce Sichuan (piquant)
28,00 CHF
Canard à l'ananas
28,00 CHF
Les crevettes
Servis sans riz.
Crevettes enrobées sauce aigre douce
28,00 CHF
Crevettes enrobées sauce de prun
28,00 CHF
Crevettes à la sauce de mangue
29,00 CHF
Crevettes pimentées
28,00 CHF
Crevettes au gingembre (piquant)
28,00 CHF
Crevettes sautées au sel et poivre
28,00 CHF
Crevettes au curry (piquant)
28,00 CHF
Crevettes grillées à l'ail
29,00 CHF
Crevettes aux noix de cajou
28,00 CHF
Crevettes à la sauce coco
30,00 CHF
Crevettes au poivre noir
30,00 CHF
Crevettes grillées à la sauce épicée Sichuan (piquant)
32,00 CHF
Les poissons
Servis sans riz.
Poisson à la sauce aigre douce
24,50 CHF
Poisson à la sauce Sichuan (piquant)
23,50 CHF
Filet de poisson bouilli à la sauce épicés du Sichuan (piquant)
26,00 CHF
Poissons au gingembre
24,50 CHF
Poissons à la choucroute
26,00 CHF
Les fruits de mer
Servis sans riz.
Calamars sauté au sel et poivre
26,00 CHF
Calamars à la sauce XO (piquant)
29,00 CHF
Marmite Zhiwei au fruits de mer
32,00 CHF
Marmite de fruits de mer et tofu
26,00 CHF
Le porc
Servis sans riz.
Porc à la sauce aigre douce
23,50 CHF
Travers de porc à la sauce Pékinoise
27,00 CHF
Porc à la sauce pimentée et marinée (piquant)
23,50 CHF
Porc à la sauce douce
23,50 CHF
Travers de porc sauté au sel et poivre
27,00 CHF
Les légumes
Servis sans riz.
Légumes Luohan
15,00 CHF
Champignons et pousses de bambou
16,50 CHF
Les riz et les nouilles
Riz nature
3,00 CHF
Riz cantonais
Petite portion.
5,00 CHF
Riz cantonais
Grande portion.
10,00 CHF
Riz sauté à la façon Fujian
Fruit de mer.
26,00 CHF
Nouilles sauté aux légumes
15,00 CHF
Nouilles sauté aux Sanxian
22,00 CHF
Vermicelles sautées façon Singapore Curry
22,00 CHF
Soft drinks
Coca-cola 0,5l
3,80 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Thé froid citron 0,5l
3,80 CHF
Thé froid pêche 0,5l
3,80 CHF
Bier
Tsing tao 33cl
5,00 CHF
5 % vol
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