Zhiwei

Potages

Potages aigre piquant (piquant)

8,00 CHF

Tom-yam potages aux crevettes (piquant)

10,00 CHF

Potages au crabes et asperges

10,00 CHF

Potages aux fruits de mer

12,00 CHF

Potages aux vermiselles et poulet

8,00 CHF

Potages aux mais et poulet

8,00 CHF

Potages aux wun tun

8,00 CHF

Potages aux légumes

7,00 CHF

Potage au boeuf et tofu

9,00 CHF

Entrées

Assortiments hors-d'oeuvres chauds (4 pièces)

10,00 CHF

Rouleaux de printemps (2 pièces)

8,00 CHF

Nêm de porc (3 pièces)

10,00 CHF

Samoussa au poulet (4 pièces)

10,00 CHF

Wun tun de frits (6 pièces)

12,00 CHF

Beignet de crevettes enrobées (4 pièces)

12,00 CHF

Brochettes de crevettes (2 pièces)

14,00 CHF

Brochettes de poulet (3 pièces)

9,00 CHF

Travers de porc rôti (3 pièces)

15,00 CHF

Rouleaux de porc aux 5 épices (3 pièces)

12,00 CHF

Assortiments Dimsum

10,00 CHF

Raviolis aux crevettes (4 pièces)

10,00 CHF

Raviolis aux épinards (4 pièces)

10,00 CHF

Siumai au porc (4 pièces)

10,00 CHF

Raviolis à la vapeur au porc (4 pièces)

10,00 CHF

Raviolis au porc rôti (4 pièces)

12,00 CHF

Salades

Salade vert

8,00 CHF

Salade de crevettes

16,00 CHF

Salade de poulet

12,00 CHF

Salade de crabes

17,00 CHF

Salade du Sichuan (piquant)

16,00 CHF

Nouilles froid au poulet (piquant)

18,00 CHF

Le boeuf et le agneau

Servis sans riz.

Boeuf croustillant (piquant)

27,50 CHF

Boeuf à la sauce Sichuan (piquant)

27,00 CHF

Boeuf sauté aux oignons

27,00 CHF

Boeuf au basilic (piquant)

27,00 CHF

Filet de boeuf bouilli à la sauce épicée du Sichuan (piquant)

27,50 CHF

Boeuf au saté

27,50 CHF

Boeuf sauté à la sauce XO (piquant)

29,00 CHF

Boeuf aux champignons

26,50 CHF

Boeuf au curry rouge (piquant)

29,00 CHF

Boeuf au curry vert (piquant)

29,00 CHF

Boeuf au cumin (piquant)

28,50 CHF

Boeuf au poivre noir (piquant)

30,00 CHF

Boeuf à la mode du chef (piquant)

29,00 CHF

Boeuf grillé à la sauce épicée Sichuan (piquant)

30,00 CHF

Boeuf au cinq épices (piquant)

29,00 CHF

Boeuf à la Façon Coréenne (piquant)

29,00 CHF

Le poulet et le canard

Servis sans riz.

Poulet à la sauce aigre douce

21,00 CHF

Poulet au citron

21,00 CHF

Poulet croustillant (piquant)

22,00 CHF

Poulet à la sauce Sichuan (piquant)

21,00 CHF

Poulet sauté au légumes

21,00 CHF

Poulet au basilic (piquant)

23,50 CHF

Poulet au curry jaune (piquant)

23,50 CHF

Poulet au curry rouge (piquant)

23,50 CHF

Poulet au curry vert (piquant)

23,50 CHF

Poulet aux noix de cajou

22,00 CHF

Poulet au poivre noir (piquant)

25,00 CHF

Poulet grillé à la sauce épicée Sichuan (piquant)

26,00 CHF

Poulet Gongbao (piquant)

25,00 CHF

Canard rôti à l'orange

30,00 CHF

Canard à la sauce prune

30,00 CHF

Canard à la sauce Sichuan (piquant)

28,00 CHF

Canard à l'ananas

28,00 CHF

Les crevettes

Servis sans riz.

Crevettes enrobées sauce aigre douce

28,00 CHF

Crevettes enrobées sauce de prun

28,00 CHF

Crevettes à la sauce de mangue

29,00 CHF

Crevettes pimentées

28,00 CHF

Crevettes au gingembre (piquant)

28,00 CHF

Crevettes sautées au sel et poivre

28,00 CHF

Crevettes au curry (piquant)

28,00 CHF

Crevettes grillées à l'ail

29,00 CHF

Crevettes aux noix de cajou

28,00 CHF

Crevettes à la sauce coco

30,00 CHF

Crevettes au poivre noir

30,00 CHF

Crevettes grillées à la sauce épicée Sichuan (piquant)

32,00 CHF

Les poissons

Servis sans riz.

Poisson à la sauce aigre douce

24,50 CHF

Poisson à la sauce Sichuan (piquant)

23,50 CHF

Filet de poisson bouilli à la sauce épicés du Sichuan (piquant)

26,00 CHF

Poissons au gingembre

24,50 CHF

Poissons à la choucroute

26,00 CHF

Les fruits de mer

Servis sans riz.

Calamars sauté au sel et poivre

26,00 CHF

Calamars à la sauce XO (piquant)

29,00 CHF

Marmite Zhiwei au fruits de mer

32,00 CHF

Marmite de fruits de mer et tofu

26,00 CHF

Le porc

Servis sans riz.

Porc à la sauce aigre douce

23,50 CHF

Travers de porc à la sauce Pékinoise

27,00 CHF

Porc à la sauce pimentée et marinée (piquant)

23,50 CHF

Porc à la sauce douce

23,50 CHF

Travers de porc sauté au sel et poivre

27,00 CHF

Les légumes

Servis sans riz.

Légumes Luohan

15,00 CHF

Champignons et pousses de bambou

16,50 CHF

Les riz et les nouilles

Riz nature

3,00 CHF

Riz cantonais

Petite portion.

5,00 CHF

Riz cantonais

Grande portion.

10,00 CHF

Riz sauté à la façon Fujian

Fruit de mer.

26,00 CHF

Nouilles sauté aux légumes

15,00 CHF

Nouilles sauté aux Sanxian

22,00 CHF

Vermicelles sautées façon Singapore Curry

22,00 CHF

Soft drinks

Coca-cola 0,5l

3,80 CHF

Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

Thé froid citron 0,5l

3,80 CHF

Thé froid pêche 0,5l

3,80 CHF

Bier

Tsing tao 33cl

5,00 CHF

5 % vol

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